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Perché preferire il prodotto da allevamento biologico?
Perché preferire il prodotto da allevamento biologico?

(fonte www.aziendabiologicamercuri.it) La zootecnia biologica è un sistema produttivo alternativo all’allevamento intensivo, da cui si differenzia in quanto ha come obiettivi primari una produzione ecosostenibile e il benessere animale. Maggior rispetto dei consumatori Gli alimenti biologici di origine animale sono sicuri. A causa delle problematiche ambientali e delle patologie legate ai sistemi di produzione agro-industriale…

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Inglorious fruits & vegetables
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di Micaela Del Monte Studi recenti dimostrano che le famiglie, soprattutto in Europa e negli Stati Uniti, consumano un numero maggiore di frutta e verdura rispetto ai decenni passati. Questo perché si sta sviluppando una consapevolezza maggiore intorno a questi alimenti. Non è un caso infatti che siano state divulgate campagne proprio in questo senso,…

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